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今天中餐檢定考,
也是我人生的一大里程碑之一,
第一次自己親手做出完整一道菜,
雖然稱不上美味,
但卻是我獨自呈現的!

如主旨,今天早上四堂課就是中餐實習課程,

今天沒教新的東西,而是要檢定我們

所學的東西在今天有測驗,

總共有兩關。

第一關我是刀工,第二關則是做出三色炒筍絲。

因為是第一次關係,完全沒經驗

總是會緊張,但是漸漸進入狀況後發現其實沒那麼難。

關於刀工方面我想我是死定了= =...

明明要切絲我切成條,要切菱形片我切成菱形塊,

成績自己已經有個底了,

暫且不說刀工。


講到第二關做菜,

今天真的是第一次感到除了網路遊戲升級之外,

這麼有成就感做出一道菜來,

而且還是一道『能吃』的菜,


過程中滿得心應手的,步驟與流程大概都記得。

做出成品後只有爽字能形容當下的心情一 一"。





然後我不想做結尾,在這邊打句點。

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