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今天中餐檢定考,
也是我人生的一大里程碑之一,
第一次自己親手做出完整一道菜,
雖然稱不上美味,
但卻是我獨自呈現的!
如主旨,今天早上四堂課就是中餐實習課程,
今天沒教新的東西,而是要檢定我們
所學的東西在今天有測驗,
總共有兩關。
第一關我是刀工,第二關則是做出三色炒筍絲。
因為是第一次關係,完全沒經驗
總是會緊張,但是漸漸進入狀況後發現其實沒那麼難。
關於刀工方面我想我是死定了= =...
明明要切絲我切成條,要切菱形片我切成菱形塊,
成績自己已經有個底了,
暫且不說刀工。
講到第二關做菜,
今天真的是第一次感到除了網路遊戲升級之外,
這麼有成就感做出一道菜來,
而且還是一道『能吃』的菜,
過程中滿得心應手的,步驟與流程大概都記得。
做出成品後只有爽字能形容當下的心情一 一"。
然後我不想做結尾,在這邊打句點。
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